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武汉丙二醇在生活中的应用

2022.07.19

武汉丙二醇在生活中的应用:

1.丙二醇用作树脂、增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂的原料,丙二醇还用作防冻剂和热载体。

2.丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂和聚氨酯树脂的重要原料,约占丙二醇总消耗量的45%。这种不饱和聚酯广泛应用于表面涂层和增强塑料中。

3.丙二醇用作载体溶剂;保湿剂;保湿剂;抗结块剂;抗氧化剂;组织调节剂;表面活性剂;稳定剂;增稠剂;面团调节剂;乳化剂;调味料;辅料;加工助剂。Gb2760-96被列为食品加工助剂。

4.丙二醇主要用作各种香料、色素、防腐剂、香草豆、烤咖啡粒、天然香料等的溶剂,是糖果、面包、包装肉、奶酪等的保湿软化剂,也可用作面条和馅料的防霉添加剂。加入0.006%的豆浆,可使豆腐加热后风味保持不变,制成白色、有光泽的包装豆腐。油炸会使体积扩大。

5.丙二醇是杀菌剂苯甲环唑的中间体。

6.丙二醇可用作溶剂,将防腐剂、色素、抗氧化剂等不溶性食品添加剂溶于水中,再加入食品中;它具有很强的吸湿性,对食品有保湿、防冻作用。中国的规定可用于糕点,大使用量为3.0g/kg。

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